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VENTRESCA di TONNO in scatola

Ventresca di Tonno- Olasagasti
vantresca di tonno 250g -Olasagasti

6,80

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La ventresca è la parte più pregiata del tonno.

COD: 8425147516199 Categoria:

Descrizione prodotto

Viene apprezzata dagli intenditori per la vellutata consistenza delle sue carni e per il sapore intenso e unico. Ha una resa bassissima, solo l’un per cento del tonno intero. Il procedimento di separazione della ventresca dal tonno deve essere effettuato prima della cottura grazie ad una paziente ed accurata lavorazione a mano in modo da mantenere intatta la sua caratteristica forma lamellare a sfoglie. E’ ideale per essere servita e gustata senza nessuna elaborazione, tutt’al più qualche goccia di limone o di aceto pregiato.

E’ ideale per essere servita e gustata senza nessuna elaborazione, tutt’al più qualche goccia di limone o di aceto pregiato.

Formato: latta con apertura a strappo. Confezione: 12 pezzi o 24 pezzi

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.125 kg
Peso

125g, 250g,

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